40 г.слив.масла, 2 ст.л. оливкового, 1 кг.измельченного лука, 1 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, 2 измельченные дольки чеснока,
300 мл совиньон блан, 3 мясных бульонных кубика
Крутоны:
8 толстых кусков французского батона
85 гр мелкотертого грюйера или любого твердого сыра.
Растопить масло, добавить лук, сахар и соль и обжаривать 10 мин, помешивая
(
Read more... )